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Tutti i Nostri ingredienti sono stati selezionati dopo anni di prove e ricerche (Parmigiano-Reggiano 24 mesi, prosciutto crudo di Parma, zucca cotta al forno, semole selezionate, ecc.) al fine di poter ottenere un prodotto unico in grado di soddisfare anche i clienti più esigenti.
Selezioniamo materie prime che esprimano il nostro piacere nel fare pasta e che ci permettano di proporre
i nostri prodotti con orgoglio.
Tra gli ingredienti, possiamo annoverare la dolcezza e la delicatezza del prosciutto crudo stagionato sulle colline di Parma; il saporito e raffinato formaggio Parmigiano-Reggiano stagionato 24 mesi, che per non perdere di fragranza, viene grattuggiato ad ogni lavorazione. Questi sono solo alcuni acceni ai sapori e profumi, che devono coinvolgere e trasportare chi assaggia in una esperienza sensoriale.