Les origines
En 1962, deux époux émiliens, Gino Boccedi et Norma Pifferi, fondent un petit laboratoire de pâtes fraîches typiques, auquel ils donnent leur nom.
Depuis lors, notre territoire a vu l'initiative des deux fondateurs grandir de manière dynamique et constante, jusqu'à ce que le petit projet initial commence à se développer, se transformant en une véritable réalité industrielle connue dans tout le pays sous le nom de Real Pasta. a changé les caractéristiques originales de l'usine de pâtes, qui n'a jamais perdu l'authenticité, la passion et le lien avec la tradition qui nous ont toujours caractérisés.
La mission
Aujourd'hui, notre objectif est justement d'allier innovation et tradition, dans le plein respect des valeurs de la cuisine d'autrefois, pour faire redécouvrir au consommateur le plaisir unique de s'asseoir à table et de savourer des saveurs lointaines mais toujours insurpassables, sans oubliez le goût de l'excellence absolue qui a toujours défini la production de pâtes fraîches émiliennes faites maison.
